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北成環境 新聞資訊行業動態

視野拓展:餐廚余垃圾為什么不能養豬

2018-10-22 10:35

【北成環境         污水處理】吃飯,可以說是生活大事,龐大的人口數量帶來的廚余垃圾不可小視,在山東環保行業中,處理污廢水有山東污水處理工程等,廚余垃圾成為難以解決的難題。起初廚余垃圾用于畜禽養殖了,但是由于某些原因,餐廚垃圾開始禁止喂豬,但是這其中到底有什么原因呢?

時間追溯到十幾年前,童年的農村生活經歷中,基本家里的剩飯剩菜都拿去喂豬了,包括古代出土的古文物,很多案例都是豬圈跟茅廁連在一起的。以前所有的餐廚垃圾都是可以喂豬,那為什么現在不行了呢?

這個問題首先能追溯到八十年代的瘋牛病,即牛腦海綿狀病,簡稱BSE。

1986年11月這種病例首次在英國報刊上報道,該病定名為BSE。這種疾病波及到了世界上的很多國家,歐洲國家偏多。根據調查,發現這些國家有的是因為進口的英國牛肉引起的疾病產生。

多年來,英國的專家稱,有10例新發現的克—雅二氏病患者是吃了患瘋牛病的牛肉引起的。醫學界對克-雅氏癥的發病機理還沒有定論,也未找到有效的治療方法。食用瘋牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人,可能染上致命的克羅伊茨費爾德—雅各布氏癥(簡稱克-雅氏癥),其典型臨床癥狀是出現癡呆或神經錯亂,視覺模糊,平衡障礙,肌肉收縮等。病人最終因精神錯亂而死亡。這引起了全球對牛肉的恐慌。

據說爆發瘋牛病的時候,我們也進口了英國牛肉,這些牛肉消納掉以后的殘渣進入了泔水豬的生物鏈,因此泔水也成了潛在污染源,所以禁止泔水豬范圍運動開始了。

瘋牛病導致的禁止泔水豬行動只是一個開始,真正的內在原因另有起因:

1.世界衛生組織禁止“同源性污染”。同源性污染是指動物食用其同類動物的肉、骨、血液等動物源性飼料,會產生潛在的、不確定的傳播疾病風險。同種物種不互食,這其中有倫理問題,也有潛在的疫病風險,

2.餐廚垃圾相比幾十年前,組成復雜且包含了洗滌劑、消毒劑、塑料袋等,若不經前端的污水處理類似的無害化處理工程,不被允許喂豬?!吨腥A人民共和國動物防疫法》規定,禁止使用飯店、賓館、餐廳、食堂產生的未經無害化處理的餐廚垃圾飼喂動物。

3.不規范的餐廚垃圾收運,實際控制中黑商販先從這些垃圾中提取地溝油用于再生銷售,地溝油的使用本身就是違法的。

4.現有的餐廚垃圾處理技術,可以解決餐廚垃圾的問題。

相關專家表示,餐廚垃圾可以通過厭氧消化等類似污水處理工程的步驟產生沼氣發電,然后加以利用,當這種方式的收益超過喂豬收益的時候,餐廚垃圾喂豬的途徑才會被徹底堵上。

來源:環衛之聲

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